Nのみんなでワイワイ３

　昨年ブログアップ出来なかった蔵出し　

年末、気になってた沖縄そばを頂きに朝から本部まで
友人の転勤族、斎藤さんオススメ
「だいちゅけの沖縄転勤生活」
「よしこのてびちそばは12時までに行かないと売り切れちゃうよ」
ってな訳で、12時前を目指し北に向かった

シンプルでわかりやすいメニュー


さ〜〜〜話題のてびちそば
友人と2人、同じメニューをオーダー

友人、ジューシーもオーダーしてるよ〜〜


それにしても凄すぎるボリューム

さて、頂こう

てびちは甘みが控えめの中まで味がしっかり入ってる


ブルンプルン〜〜
食べ応えあるな〜〜

麺は名護とは違い、細麺
こちらも「三角屋製麺所」の麺を使っているんですね〜


ん〜〜
しっかりとした味の沖縄そば
てびち、トロトロです私にはちょっと塩が効いてます
なるほど、てびちが人気の食堂なのがよくわかるな〜
てびち汁を食べているおじさん・・・旨そうだ〜　　得意じゃないけど、次はこれだ
ここのてびちなら、てびち汁イケる

ジューシーは意外に薄味で・・・友人、しっかり味のお出汁をぶっかけた


いや〜〜これが又旨い

店内は地元のお客様が次から次
お店の看板娘のお姉さんがとても気さくで和かで、めっちゃ好感度


常連さんなんでしょうね〜
会話もローカルでほのぼの
「又来たいな〜〜」って、思いがする「そば屋 よしこ」
斎藤さんが好きなのがよくわかるな〜
「だいちゅけの沖縄転勤生活」のそば屋 よしこ

のれんの手作り感も半端なくほのぼの




お外の薄くなった店名もこれ又良い感じなんだよね〜


媚びない雰囲気が最高だ

そば屋よしこ
沖縄県国頭郡本部町字伊豆味2662　　☎︎0980-47-6232
営業時間 10：00～17：00
定休日 金曜日


帰りはお正月用の水汲み
大國林道の美味しい湧き水で美味しいご飯を炊く為
美味しいお雑煮をつくる為


良いな〜〜　こんな良い水が近くに有る環境って・・・
毎日でも綺麗なお水を口にしたいですよね〜〜
「大國の美味しい水でしかシャリは炊かないよ〜」
「ペンションびせざき」の大将から熱い程、水がいかに大事なのかの話を聞かされたので
益々水愛が大きくなるわ