最近遠出が多くなった
大阪の友人をご案内して北部ドライブ
当ても無く出かけたのでランチ難民にならないよう、本部を目指す
那覇も今ではコンクリートジャングル！ 緑豊かな場所に憧れる
素敵な緑に包まれるお庭のあるカフェ「fuu cafe」へ
森の中にあるようなカフェ
ちょっと行けば瀬底ビーチ
ランチを頂く
普通のコンソメスープと、グリーンサラダ
日替わりランチのパスタ〜
海老とシクァーサーのパスタ
クリームパスタにシークァーサーの柑橘！ かなりさっぱりと頂けました
あぐーのハンバーグ
３人で伺ったのですが・・・実はその前に軽くランチをしてまして
そ！ その日２回目のランチという暴挙
なので、みんなでつまむような2度目のランチです
トロピカル感のあるワンプレート
ジューシなーアグーのハンバーグ、美味しいですね
皆それぞれのお飲物！ 私はカフェオレ
新緑に包まれ、木漏れ日を浴び、素敵な時間です
2時間もドレイブすると、あまりに素敵なリゾートのある沖縄、ここに生まれて幸せです
本部町瀬底！ 瀬底ビーチって素敵な海
その前には、
建設中のまま頓挫した廃墟となった巨大な瀬底ビーチリゾート
300億円を投じた超高級ホテルとし、2009年に完成するはずでしたがリーマンショックで頓挫
今もなお、10年にわたって巨大な夢の跡が残され続けています
が、森トラストと、ヒルトン沖縄・瀬底島にホテルを2020年、長期滞在型施設を2021年開業
一緒にドライブしていた友人が関係者ともあり、沖縄のホテルラッシュに話が盛り上がりました
「fuu cafe」はそんなヒルトン予定地の直ぐ近く！ 人気になるだろうな〜〜
その前に是非
fuu cafe （ふーかふぇ）
沖縄県国頭郡本部町瀬底557 ☎︎0980-47-4885
営業時間
水曜日・木曜日
帰りはリゾートホテルラッシュの海岸沿いを視察と称して、チェック
おばちゃんなんで！ 道の駅
お野菜を買いだめ 恩納道の駅、一番好きだな〜〜
さて、３人は南下しながら北谷を目指す
友人のバーテンダーに電話をし・・・「早くオープン出来ない？」
オーナーバーテンダーのイッセー君、急いでオープンしてくれた、
「Sammy's Bar KIWI」
好い雰囲気だな〜
久々に、dadのサミーさんにも会えた！ 20才頃からの知り合いだもんね〜
さて、Sammy's Barで一番の楽しみは ラブラドールレトリバーの♀ユーノスと遊ぶ事
長く大型犬と暮らしてた私にとっては、懐かしくも癒されるワンチャンです
頭が良くて、あまりにキュート お散歩の要求をしてくるので、大喜びで海まで
人懐っこくて、店内では間違いなく看板犬
それにしてもユーノスが羨ましい 毎日、こんな海で遊び、泳ぎ、走り
大阪の友人も、「ここは日本じゃないね〜〜 アメリカ西海岸だ〜〜」
確かに、お散歩してる人達、８割はアメリカの方々 英語が呼びかう地域です
海を満喫した後は、店内でお酒を楽しむ事に
軽めに！ ハンドルキーパーに遠慮しながらの軽めに
以前、近くのヒルトンホテル泊の際は、思いっきり飲みましたがネ シングルモルトでハイボール
凄いお酒のコレクション ウヰスキーの話、ジンの話、
イッセー君の酒知識に聞き入る お勉強になるな〜
ポテチをつまんでいると・・・・・ キタ！ ユーノス
膝の上に鼻先を乗っけ、「チップスちょうだい！」って言ってるように聞こえる 思い出すな〜〜
娘と溺愛したモネ&セリ
友人はGin
オーナーのイッセー君、今 Ginにハマっているようで、Gin愛が止まらない
色々なフレイバーのGinを楽しみました
サミーズバーキウイ （Sammy's Bar KIWI）
沖縄県中頭郡北谷町北谷2-20-13 ☎︎090-4987-6984
営業時間 [月～金] 19:00～last ★ [土・日] 16:00～last
定休日 不定休
毎日好い天気〜〜
お休みの日は自宅でのんびり！
５年目にして咲いたプルメリアが、お家の中まで好い香り〜
時折、Hawaiiを感じます aloha〜〜
休みの日は休肝日！ お家でのんびりお料理
最近お気に入りの、ひよこ豆のキーマカレー（キーマはお肉を刻んだ・・・ひき肉って事）
ひき肉と、ひよこ豆のカレーです スパイスはこだわりますが、割と簡単でサッと作れます
で、キッチンはIndia・インド〜〜〜