久茂地界隈をブラブラ
久茂地族なので界隈のお店は色々と行きたいのですが・・・
知ってるお店・お気に入りのお店に足が向いてしまいます
先日も、女子３人でブラブラ、「初めてのお店に行きたいね」と言いながら
で、結局知ってるお店「
パーラーアゲマス」
店内はほぼ満席で、カウンターに女子3人
目の前の食材にワクワク
3人共にお料理好きなんで、料理人の所作に見入る
お通しは
雲南百薬のおひたしと、銀シャリ少しの嬉しいお鮨
最近控えてた、シメサバを友人がオーダー
⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎スの話をよく聞くこの頃・・・よく噛んで味わう
旨いな〜〜
自家製メンマ
ん〜〜食べ応え有りで、良いお味〜
それぞれ好みのお酒を頂く
金ミヤのレモンハイ
暑くなるとレモンハイって美味しいですね〜
ん？？ ガイヤーンってメニュー
ガイヤーンにはうるさいマドちゃん（バンコク暮らしが長い友ネ）
ん〜〜旨い
鶏肉自体美味しく、更に香辛料の香り
しかも目の前の炭火でじっくり焼いているので香ばしい
これは旨いわ〜〜
レタス巻き
バラ肉でレタスを巻いている
つけダレには卵黄
私は無しで頂きましたが、皆さん美味しく頂いてました
スタッフの知人女子が宮古島出身！ 昨日宮古島から帰って来ました〜
お土産のなまり節食べて下さいと、サービスをして頂いた
作りたてはしっとりとしてて美味しいですね〜〜
が、わがままな３人
味変してみようと・・・ごま油を頂き、島とうがらしを潰し・・・勝手に皿内料理
写メ撮ってなかったのが残念！ イタリアンにも、中華にもイケますね
お会計して帰ろうとしていると・・・藁焼き〜〜〜
豪快だ〜〜
エンターテイメント〜〜
あ、こちら・・・確かにエンターテイメント的なパフォーマンスが多い
名物の「とんぺいやき」卵を返す際、「
よいしょ〜〜 よいしょ〜〜」の掛け声
店内が一体感
その日は、オーダーしたお客様が一人呼び出され、
鉄板の前で「よいしょ〜〜」の掛け声と共に、返しに挑戦
若い方々には大ウケでした
・・・年配の私達は・・・
立川の大衆酒場「それいけチャラ男」という店の系列
本当、チャライ オーナー知り合いです イケメンですがチャライです
元気な大衆居酒屋さん
メニューも豊富で、若い方には利用しやすいお店ですね！
パーラーアゲマス
那覇市久茂地2-17-1 ☎︎863-5490
営業時間17:00～翌1:00(L.O.23:30)
日曜営業
定休日不定休
知人の市場調査！ ハッピーモア
久々のハッピーモア
ワクワク〜〜 無農薬の玄米や、お野菜、県産の加工食品など、多数
ついついお野菜の大量買い
近所のスーパーでは見かけない、モロヘイヤやビーツ、スムージー用に最高
店内ではスムージを販売してる
最近お疲れ気味なので、薬草のスペシャルスムージー
元気になった気がする
帰りは「泊いゆまち」
見てると色々買いたくなっちゃう
買った！ 何と１キロ以上あって、500円 安
3パック買ったら1,000円だって・・・ さすがに１パックにした
買ったのは本マグロの目
煮付け用に買ったら、赤身の部分も多く、これ煮付けたら５人前以上、家族で頂ける量
半分は塩胡椒でステーキにしてみよう
朝食は、ハッピーモア市場で買ったトマトとビーツでスムージー
真っ赤〜〜〜 天然の色とは思えないくらい
良い歳なんだから、体に気を使わなきゃね
と、言い聞かせながら飲む
ビーツはカリウムが多く含まれ、万能なお野菜
鉄分も多く、ちょっと土臭いですが、甘みがあり美味しいですね〜
さ、今日の昼食は「本マグロの目の煮付けだ」