すっかり秋めいた風
お掃除やお洗濯が快適
先月末、友人がhawaiiロングバケーションから帰って来た
「沖縄帰ったら 和楽 付き合って〜」と！
女子3人でGO〜
1時を過ぎているというのに、並んでる
30分以上待ち、ワクワク入店
オーダーは、それぞれ決めていた
まるで男子並みのガテンなオーダー
両隣のトッピングが凄い
えっちゃんは、九条ネギ・煮卵・海苔・ご飯
私は、九条ネギ・煮卵
スガちゃんは、煮卵2個
私は、中華そば・並
完食出来るかな〜
麺はストレート
バラ肉のチャーシューが乗ってますが、割とあっさりです
九条ネギと、煮卵を乗せてみる
やっと、半熟ゆで卵が条件付きで食べられるようになった
ラーメンのしっかり味スープや、スパイシーなカレーにトッピングは、かなりイケルようになった
何年も通っているのに、初めて気が付いた、中華そばにかける謎の液体
かけてみた「中華そばのタレ」
スープに明らかな変化
塩味のエッジは効いて来ましたが、さらにサッパリした感じでした！
私は、一味を足したり、壺に入ったニラを楽しんだり
味変出来るのは楽しい
麺を隣の女子に助けて頂くはずが、完食してしまった
途中、女将さんからサービスを頂いた
「和楽」の大将・・・顔は怖いし、女将はチャキチャキ
実は、和楽夫妻は飲み友達〜
愉快な夫妻と飲んでるとお話が尽きない
和楽の人気トッピングでビール飲みた〜い
さて、両隣・・・
女子のオーダーとは思えない
肉中華そば 麺が見えないほどチャーシューで覆われてる
そこに、煮卵2個
卵好きは、知ってるけど・・・
hawaii帰り、和楽のラーメンと向き合う姿は笑える
3人、無口にラーメンをすする
隣のえっちゃんは、「潮騒」
柚子の香りと、魚介系スープ、桜えびが特徴的
見た目以上にしっかりとした味わいです
麺は、もずく入りちぢれ麺
次は「潮騒」にしようかな？
隣の人、白米もオーダーし「和楽飯」を食べるのだと
ナヌ〜
何度も「和楽」には伺ってますが、お隣で和楽飯を頂いているのを見るのは、初
美味しいに決まってる
高校生男子が、オーダーするメニューだと思ってた
まさかの我が女子友
肉そば女子からチャーシューを1枚おすそ分けされ、更にガテンな和楽飯
凄いビジュアルだなぁ〜
私には、絶対たどり着けないメニューだ
見られて良かった
久々の「麺屋 和楽」
全く遠慮無く思いっきり食べるラーメンは、幸せだ！
さ、運動して、自宅ではMEC & 粗食
さて、Hawaii帰りの友から沢山のお土産
サプライズのお土産
サプライズは、hawaiiの弁護士ルイが前触れも無く、やって来た〜
マジか〜？
余りのサプライズに言葉が出なかった
久々の嬉しいハグ
サプライズ成功に2人は、ほくそ笑んだ
hawaii土産が山程
こんな重い物まで
HawaiiのライオンCoffeeから、上質ブランドKona coffee
嬉しいな〜
・・・迷惑なハワイアンクッキー
手が止まらない(//∇//) こりゃ〜ヤバイ
「早く食べて！」と、強要されてる
お願いしてた、四角の紙皿
重宝するんだよねー
水切りマットや、Champagneのグミ〜〜 大好きなグミ〜〜 しかも、Champagne
そして、友人がやりたい事
「Hawaiian Night」友人達に ハワイ料理を食べさせたいらしい
友、ロコモコ用の玉子焼き1個分のフライパン
まるで、オモチャ
実際に焼けるのか？
あらま！
面白い程、綺麗に焼ける〜
楽しすぎて、10個も焼いてる友
さて、ロコモコ！
私がハンバーグ、グレイビーソースは、ルイ
目玉焼きは、買って来た本人
出来た〜 ハワイのロコモコ〜
ルイの作った、カルアピッグを添えて
ルイのカルアピッグ！ ハワイ人の味ですね〜
スガちゃんは、ロミロミサーモン
ポキ2種類、ハワイのマカロニサラダ
ん〜ハワイだ
そして、日曜日の夕方に届いたのは、ルイのビーフシチュー
以前、差し入れて頂き涙が出る程感動した
なぜなら、母の味
アメリカ〜な、ストゥー（シチュー）は、母の定番料理だった
その味が、そのまま再現のような
具材もそのまま〜 お肉がトロトロ〜〜
子どもの頃の母のアメリカ〜料理を感じるな〜
この味だよ、アメリカ〜の作るストゥー
アメリカ人の作る肉料理は絶品
ルイが沖縄滞在中、しばらくは美味しいアメリカンビーフが食べられそうだ
祭りが近いぞ〜
最前線で20年以上戦って来たので
昨年から徐々にお役御免！ 若い方々が育った素晴らしいチームですから
老体は、チョー裏方のカレー作りに徹してます
又々有り難い、祝い酒が届きました
毎年大量の祝い酒を送って下さるのは、千葉の日本酒博士、Dr.N
先日の８本に引き続き、「チーム泉」に因んで泉酒造の酒
祭り当日、皆さんと酌み交わす為、千葉からやって来ます
先生、お待ちしてますねー
台風が影響しませんように〜