Nのみんなでワイワイ３

待ちに待ったもつ鍋の美味しいお店がオープンしました

先週７月２日にオープンした「福岡アバンギャルド」
？前衛的な芸術？　　とにかくインパクトのある店名
聞くと、フランス語で内臓のことを「abats（アバ）」と言うそうで、
そこから連想しての「アバンギャルド」だそだ


パラダイス通りの「福岡 炉端もん 」の二号店で、
「炉端もん」が福岡のお魚お料理がメイン、対して「アバンギャルド」は、福岡の内臓系

何を食べたら良いかわから無いので、オススメをお願いした
「もつ串」旨いですよ〜〜〜と


ん〜〜〜４種のもつが串刺しにされ、それぞれの味わいを楽しめる
ん〜〜〜旨いな〜
速攻、熱々で出てくるので、一品目にオーダーするとお通し的で嬉しい

ガツ刺し


何て綺麗なガツ
高タンパク低カロリーだそうで、安心してモリモリ

自家製チャーシュー


安定の美味しさ

又もガツ！　　ポン酢ガツキャベツ


ガツは食感がたまん無い

「美味しいもつ鍋食べたかったらアバンギャルドへ」
当然オーダー


お外はまだ明るい・・・そんな時間の「もつ鍋」たまん無いな〜〜

お！　ゴボウが乗ってる〜〜


これは初めて
「ゴボウがよく合いますよ〜」と、店長

グツグツ、グツグツ、食べどきです
キャベツがしんなりとして、良い感じ〜〜
先ずは、自慢のスープ！　　良いダシ出てます　　もつ鍋は、ダシと新鮮なもつが決めて


ん〜〜〜〜もつがメッチャ美味しい〜〜
鮮度だな〜〜　　薄切りにされたゴボウ、良い味出してますね〜

こんなに美味しい出汁・・・これは〆で食べ干すしかない


オススメの、福岡から空輸されてるラーメン投入〜〜
先ずは一口、１分で引き上げバリ硬〜〜　　　旨い〜〜〜〜
麺に旨みが吸い込まれてく〜〜
ちょっと煮込んで〜〜・・・こりゃ〜又違う味わい

ポテサラ
定番のメニューですが、何ともほっこりするお料理


男子は好きですよね
ポテサラ

たまたま、お隣のお席でお誕生日をされてて〜〜
盛大におめでとうと、拍手を贈った・・・
どちらのどなたか知りませんが・・・フルーツを頂いた


嬉しいな〜〜
ありがとうございました〜

さて、店内！　赤枠メニューが大衆感があって良いですね〜


色々気になるメニュー〜〜
右下・・・？？？　「アバンギャルドキャップ」？　何だろう？　　アバンのスペシャルメニュー？
「ね〜〜〜アバンギャルドキャップ」って、何？

「へへへ〜〜〜このキャップです」と


ナヌ、料理のメニューじゃないんかい

オープンが午後４時
オープンと同時に伺ったので、お外はまだまだ明るい


何だか得した気分〜〜

カウンターは清潔感に溢れ、心地良い
雰囲気は、那覇の１号店「福岡 炉端もん」によく似てる


明るいスタッフがキビキビ切り盛りをしている

外観は明るい色調で、良い雰囲気


オープンしたばかりでお花でいぱいですが、お外には立ち飲み用のカウンター
涼しい日に、軽く立ち呑みしてみたいな〜

場所はモノレール安里駅から徒歩１分


ひめゆり通りの栄町近く

福岡アバンギャルド
沖縄県那覇市安里393-2 安里ビル 1F　　☎︎098-886-1888　　
営業時間16:00～25:00(L.O24:30)
日曜営業


台風・・・那覇はルートから外れてますが、風強いですね〜
我が家だけ？
小学生、大丈夫かな？
皆さん、突風が吹きます　逸れてても侮らず
はい、私も侮らず気をつけ一日を過ごします

今朝のスムージー


小松菜・ほうれん草・アボカド・アマニ油
ん〜〜味的には普通〜〜
今のところ、ビーツとトマトがダントツ１位