Nのみんなでワイワイ３

　今日も暑い一日になりそうですね〜　
熱中症、気をつけましょう〜

最近夕食に重きを置かず、ランチが多くなった
夜は軽く飲んでヘルシーなのをつまむ・・・年とったんだろうね〜〜

先日は友人と「燕郷房ランチ」
私はこれと決めてた！　　わんたんレタス麺


こちらのテロッテロの薄いワンタンが大好き
スープの澄んだ感じが美味しいを感じさせる

麺は細麺のストレート


スープが絡みます

雲呑をツルっと


やっぱ旨いな〜　　この雲呑
普段なら胡椒を足したり、辛味を足すところですが、このままで最後まで飲み干したい
そんな美味しいスープです

友人は四川担々麺


見るからに辛そうだ〜
激辛党にはソソられる〜

麺は同じく細麺のストレート
辛味が絡んでるぞ〜


ちょっとつまみ食い
お〜〜パンチの辛さだ
そして、あじくーたー（濃厚）

ランチメニューは豊富です


迷う程豊富です

レジの担々麺サンプルが可愛い〜


これ見たら担々麺が食べたくなる

店内は香港のオシャレなお店のようだ


友人のお店だから褒めちぎる訳ではありませんが、本当に最高な雰囲気の店内
派手でもなく、かと言って古ぼけた感もなく
丁度良い香港を感じる雰囲気
・・・香港、頑張って〜〜

そして、昨日も友人と「燕郷房ランチ」
ランチの定食をオーダーすると、最初に出されるのがこれ〜
さすがランチタイム！　　オーダー後間髪入れず出される


これでお腹いっぱいになりそうなセットです
私はご飯を三分の一でオーダー

友人は麻婆豆腐


言わずと知れたパンチのある燕郷房の麻婆豆腐
変わらずの激辛&花椒〜〜　　陳麻婆豆腐です

私は前日から決めていた、レバニラ
肉食獣のスタミナはこれで


苦手なレバですが、ツルっと柔らかで良いお味〜
糖質を控えてますが、白米が欲しくなるお味〜　　ちょっとご飯も頂きました

燕郷房 ヤンキョンファン
那覇市泉崎1-11-3 098-862-0011
営業時間 【平日】11：30～14：30（L.O.14：00） 17：30～23：00（L.O.22：30）
【土･日･祝】17：00～23：00（L.O.22：30）
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業



昨夜は和服の「プチすずらん会夏祭り〜」
女子も浴衣〜


それぞれ個性的に着こなしてます

男子も浴衣〜　　


私は浴衣派ではありませんでしたが、涼しいの何のって
ま〜お洋服より涼感あります

祭りはみんなでワイワイお遊び料理〜


ホットプレートで関西人を中心にたこ焼き〜
江戸っ子の斎藤さんは・・・たこ焼きクルクルの苦戦
次はもんじゃをやって頂こう

関西人は張り切って、たこ焼き


たこ焼きってお買い物していると、材料が結構多い事に驚き〜

江戸っ子斎藤さん、これなら出来る〜　魚粉振り


パラパラ
美味しくなるに決まってる

焼けた〜


この紙皿は高級紙皿〜
ガイアの夜明けにも登場した「WASARA」
良いお味でした〜

そしてこだわりはここにも
前日に仕込んだのはえっちゃん辣油
「餃子は美味しい辣油で頂きましょう」と、こだわりの仕込み


たっぷりの種入り唐辛子でパンチの辛さと香りを追求〜

昨夜はちょっと寝かしたアンを包む


100個を包む
みんなで包むと楽しい〜
レベルの高い包みから・・・「何だこりゃ？」　　焼いたら一緒だ〜

焼けたよ〜


これはお店レベルの焼き上がり
パリッパリの羽根つき餃子〜

私は普通にサラダ


葉っぱ好きな人用ネ

そして、すずらん会男子部長のDr.Kenちゃん
浴衣じゃ無く、ダボシャツ
料理人のおっちゃんです！


テラスでBBQ
ワクワク〜
炭で焼くと格段に旨くなるお肉

マリネされた牛肉をレアに焼いてくれた


めっちゃ柔らかで、お肉はジューシーで旨味が溢れる
ランチにレバニラ食べたのに、バクバク食べちゃった

丸鳥はダッチオーブンでじっくり


丸鳥に詰めるスタッフドまでこだわり〜
香ばしさとしっとり感！ 味はパンチの男子飯
さすがBBQ番長です

骨にかぶりつく


1番美味しいとこですね

そして、こんなワインを味わう事に
Château Lafite-Rothschild 1969'


久々のでロートシルトでしたが、さすがの五大シャトー
「王のワイン」です