Nのみんなでワイワイ３

　台風の影響なのか過ごしやすいですね　

那覇高校前の気になるお店・・・オープン当初、のぞいてみるもタイミング合わず
やっと行けました〜

那覇高校正面　ベトナム料理の　バオバオ （BAO BAO）


ppちゃんと、楽しいお夕食〜・・・
が、ベトナミム料理を食べる約束をしていたにもかかわらず、
２時間前にはタイ料理を食べていた私・・・アホ扱いを受ける

店内はアジアに旅行をしているような感じ！　　お店の方は全てベトナムの方（日本語お上手）
お客様も私たち以外、外国人！　　色々な国の言葉が飛び交ってます

さ、ハイボールを飲みながら、お料理をオーダー　　
ベトナムダック　680円


ん〜〜香ばしく焼かれてます
骨付きなので食べ辛いですが、骨付きならではの旨味が良いわ〜〜
何と言ってもタレが美味しい〜　　ベトナムのたまり醤油の美味しいこと
キクラゲのアクセントも良い

生春巻き　１本　290円　


タレはニョクチャム？　大豆の発酵食品系な香りがします
スイートチリソースで頂くものとは別物！
生春巻き自体は普通な感じ


空芯菜炒め　450円
中華とは違い、かなりあっさりとした味わい
しっかり味のダックの後に頂くと、調和される！　　が、あっさり薄味なのに深みを感じます


トッピング！　サクッとしたフレーク状の魚系かな？　　食感が良かったな〜

いぶくろ茹　680円
見た目に鮮度の良さを感じます！　　仕込みが大変だろうな〜


そのままでも、臭みなく美味しいですが、やはりタレにつけて塩味を足す
いぶくろの食感が最高
ニョク・マムに唐辛子！　　しっかりパンチのある辛さです

いぶくろに、ハーブを乗せタレに付けて頂く


ん〜〜抜群の味のバランス
これは絶品
三位一体ってこういう事？　　腹ペコの時に食べたかった〜〜
・・・2時間前にタイ料理を食べた私・・・反省　　pp間髪入れず「バッカじゃないの？」

メニューは結構多いです


ベトナムの居酒屋さんメニューって感じかな？

個人的に、彼らの作るフォーや、バインミーも食べてみたいな〜〜





このメニューは一部
大人数でい行って、色々つまみたいな〜〜と

スタッフは本当に感じが良い
ニコニコ、ベトナムの素敵な人達を感じました

バオバオ （BAO BAO）
那覇市楚辺1-2-67　　☎︎098-831-7200
営業時間　17:30～24:00
日曜営業



あまりに過ごしやすい日の朝食は、ハワイ土産
Hawaiiの人気店
「Diamond Head Market & Grill」のブルーベリーチーズスコーン
HP
冷凍してたので、4分の1　　丁度良い


コーヒーはお手軽に・・・が、素敵なお土産　　Hawaiiで有名なコナコーヒーのインスタント
先日、Hawaiiで買い忘れたのを買ってきて下さった〜〜
嬉しいな〜


台風25号・・・どうなんだろう〜〜
祭りなんだけど〜

さ、今日は泉崎2丁目の道ジュネ〜　　見かけたらお声掛けくださいね〜