2019年11月13日
らんたん亭
長〜く通う和食の「らんたん亭」
先日は先輩方との模合! 奥の個室

毎日違うおばんざいが、嬉しい

きんぴらも、おひたしも、

アジの塩焼き
「らんたん亭」のスペシャリテ
魚の美味しさでは私の中で一番

先輩方もうなる美味しさ

皮はパリッとしてて、身はしっとり〜
う〜幸せ〜
お酒はそれぞれ
日曜日は、休肝日・・・金魚

芋焼酎の水割りに、手で揉み揉みした大葉

種を出した乾燥唐辛子

香りの良さ、徐々に

何と言っても見た目の可愛さ
水草、赤い金魚

だし巻き卵


大根おろしと、

キタ〜 カツ煮

見ただけで美味しい〜

模合の定額メニューは、大将へのお任せ
「らんたん亭」で初めての料理
おじさん、おばさん、テンションマックス
「


めちゃくちゃ美味しかった
更に、牡蠣の醤油バター焼き


お腹いっぱいなのが残念

1個しか入らなかった〜
楽しい模合!
二次会は・・・
個室から、カウンター

何と安直な二次会
楽な方へ、楽な方へ

さて、日本酒
アテも必要だ!
青柳

貝は最高だ〜
安直だけど、心地良いらんたん亭のカウンター
日曜日の素敵な時間でした!
休肝日だったハズが

そして別の日の「らんたん亭」
イカゲソ

らんたん亭のイカゲソは、抜群

レアに焼いたゲソは、柔らか〜

イカゲソや、うなぎがたべたくなる
高価なのどぐろ


脂の乗ってる事
贅沢な魚です

そして、昨夜の軽い二次会
シャリ少なめ〜

めっちゃ赤身のトロッとした味わい
らんたん亭のまぐろは、間違い無い

最近は中トロも厳しくなって来た
良い雲丹が入ってるよ! と
わお〜

中浜産の雲丹は別物だそうです
味も価格も日本一だと言われてます

濃厚で、甘味、旨味が凝縮

軍艦巻きが好みでは無いので、嬉しい〜
軍艦にしないってのは、鮮度の良さです

昨夜の酒のアテは、鯨ベーコン
思い出すなぁ〜 らんたん亭で食べた、南極の調査捕鯨船のクルーが作った鯨ベーコン
食べた事の無い美味しさ


ハイボールの氷は南極の氷
溶けた後、小さな虫
いつもは嫌いな虫が、何と太古のロマンを感じる
やっぱ、良いお店「らんたん亭」 土用のうなぎはらんたん亭と決めている
らんたん亭
那覇市久茂地2-6-2 久茂地ガーデンビル3F
月曜定休
今、マイブームの親志豆腐の豆乳

美味しい豆乳の湯葉はそれはそれは美味

お醤油ちょっとで、更に甘みを感じます! 又、買いに行かなきゃ
なかなか手強い、見つけにくい豆腐店です
読谷はグルメスポット
笑った!
今朝、こんなショートメール

私、三井住友銀行の口座なんて持って無いのに・・・
悪党はあの手この手

バ〜〜〜カ
みなさん、気をつけましょう
Posted by Nのみんなでワイワイ3 at 10:55│Comments(0)
│和食
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