Nのみんなでワイワイ３

　日曜日のラーメンハシゴ2軒目　

1軒目「麺処たかね」から２軒目「ラーメン作戦会議！」　
２時間お腹を空かせて行くか、お腹がまだ食事中だと勘違いしている間に速攻攻めるか？
速攻攻めに決定！　宜野湾から浦添へ

浦添、学園通りにオープンしたばかりのラーメン店のようだ
Ryukyu Ramen Apollo （リュウキュウラーメンアポロ）
もちろん、ラーメン女子アッキョのセレクト

えっちゃんは、新世界・・・ネーミング凄いぞ〜


見るからに美味しそう〜
厳選された数種のお醤油がブレンドされているようです

麺は細めのストレート麺


たっぷりのチャーシュー

アッキョは、混沌・・・カオス
ネーミングが面白いな〜


見るからに濃厚そうだ！
一口
お〜 あじくーたー（濃厚）
豚骨と鶏ガラの白濁どころか、ポタージュのようです


麺は、みんな一緒なのかな？

私は王道の中華そば 茜


基本、中華そばが好きなんで、好みだ〜
しかも肉好きなんで、チャーシューが嬉しい


麺は同じくストレート麺

チャーシューは、3種類
県産豚肩ロースの低温調理


柔らか〜

スペイン産バラの角煮


ん〜トロトロの抜群な味わい

やんばる若どりの低温調理
珍しいですね、鳥のチャーシュー


低温調理されているので、しっとりとした食感

メニューは多くは有りませんが、工夫された面白いメニューが楽しい








店内は、以前居酒屋さんだったのかな？
家族連れの利用しやすい、小上がりが有る


やはり、日曜日
家族連れが多かったですね〜

やっぱ、以前は居酒屋さんだよねー


赤瓦とRyukyu Ramen Apollo
ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

駐車場


Ryukyu Ramen Apollo （リュウキュウラーメンアポロ）
浦添市港川1-5-11 　　︎098-943-3143
営業時間　[月～日]
11:30～15:00　　17:30～21:00(L.O.20:45)
日曜営業
定休日　　木曜日


帰りはお茶タイム
カミーノ・デ・アラブ



パピルスのランチマットが迎えてくれる
古代エジプトのロマン


それぞれ好みのコーヒーをオーダー

店内は、めっちゃ癒しの空間
店主の穏やかな優しい接客が嬉しいな〜





4時帰宅・・・4時半、ppと公設市場
2日分のカロリーを取る一日となる
充実の日曜日


　昨夜は嬉しい頂き物　
タイのハーブ！　ホーラーパー　　グリーンカレーにこのハーブが入るだけで本格的に


早くグリーンカレーを作りたい
前回失敗した、種からの栽培！　　種もたっぷり付いているので、リベンジです
一番育てたいハーブです

これも又、最高に嬉しい〜　古い友人、K姐様からのカンボジア土産
「カンボジアの胡椒は、世界一美味しい」
クメール料理（カンボジア料理）でもふんだんに使われ、爽やかな香りと味が素晴らしい


生の胡椒を塩漬けにしているので、柔らか
一粒で塩胡椒〜〜　　お肉に数粒乗せて頂くと間違い無い上質の胡椒を感じる
来週はBBQだ、使ってみよう
楽しみだ〜