Nのみんなでワイワイ３

　蒸し暑い〜熱中症注意ですね　

ちょっと前の蔵出しブログです
小禄→北谷のOLiS GRANDEを経て、泉崎に移転オープンしたイタリアン
飲み友、Takaちゃんと夜遅いイタリアン「Volare」
前菜盛り合わせ〜


生ハムや、サラミ、グリッシーニ

オーダーした好物がやって来た


カッコいい器だな〜

トリッパ、キタ〜


グツグツ、熱々のトリッパです
色を見てもわかるように、赤ワインたっぷりで煮込まれてます

一口〜 日頃頂くトリッパと、全く味わいが違う


濃厚〜
トリッパは、大人の味ですが、更に成熟した大人の味です

この料理にはこの、濃厚な赤ワイン
PIEVE SANTA RESTITUTA (GAJA)
長期熟成型のブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、素晴らしい味わい


バランスに優れエレガント
幸せ

もう少し頂こうとと、ニョッキをオーダー
これは珍しいニョッキ　日替わりかもしれませんが！


生ハムで巻いてる
手間のかかってるニョッキ


ニョッキの甘さ、生ハムの塩気！　甘塩っぱさが美味しかったな〜

イタリア人シェフは、陽気でお話好き



終始、大きく手で表現
イタリア人は思ったことを相手に伝える、コミュニケーション能力が高いですね〜
感情表現が動作・言葉・雰囲気の全ての面で豊かです
カウンターでのお話が楽しい時間でした

お店は泉崎交差点のダイワロイネットホテル県庁前隣


Volare osteria
那覇市泉崎1-11-1 あらかきビル 1F　　︎090-1344-6565
営業時間
［月～木・日・祝・祝前］18:00～翌1:00（料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O.翌0:30）
［金・土］ 18:00～翌3:00（料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O.翌2:30）
臨時休業あり　日曜営業
定休日　不定休


嬉しいお土産〜〜
福岡出張友人土産〜〜〜　　「おりょりょ」
これ、止まらない美味しさ〜



そして、Sさんからはパッションフルーツ
ビタミンC補給に毎日一個、頂きます
感謝


　そして、明日は与那国のハーリー　
島の漁師や、婦人部、来島中のBOSS・・・皆んなからの
「早く来い」「ハーリー手伝いに来て〜」「来て欲しいな〜」のlove call
行きたい気持ち満々！　　昨日まで悩んでた
結局断念し、来月のイベントにかけようと

そして、物資を連日送った！　　「グミセット」　「JAからお野菜」「お肉のふくはら」からお肉
︎ここのお肉良いですね〜　BBQ用も、家庭用も　あ、ハンバーグが大人気だって
「肉のふくはら」
自分用も、買っちゃった〜〜　　旨かった〜


来月行くから、お貢ぎ物で勘弁して〜
ってか、マジ行きたい
与那国！　今すぐに